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Tea Harmony Afternoon Tea 〝抹茶・緑茶・紅茶の アフタヌーンティー2021

****5月6月のアフタヌーンティー****

〜ティーハーモニー〜 お茶の世界を堪能

「抹茶・緑茶・紅茶のアフタヌーンティー」

新緑、そして新茶の季節がやってきます。

紅茶の世界では〝神〟的に崇められるほどの【ダージリン ファーストフラッシュ(春の一番摘み茶)】が登場。

ファーストフラッシュは、その年の一番初め、春に摘まれた、「ダージリンの新茶」です。

淡く、黄金に輝く水色(紅茶の色)と風味は若葉のようにみずみずしく爽やか。

じっくり蒸らして香りと風味をしっかり出すと、心地よい渋みもあり和スイーツによく合います。

抹茶やほうじ茶、緑茶、紅茶など様々なお茶と、そのお茶を取り入れた和洋スイーツのハーモニー。

世界観あふれるアフタヌーンティーをお届けいたします。

●2021ダージリンファーストフラッシュ 一杯付き

ダージリンは紅茶のシャンパンとも呼ばれ、シーズンによってもその繊細な味わいは異なります。

ダージリンは、インド北東部、ヒマラヤ山脈の麓に広がる世界的な高級紅茶産地です。

インド政府紅茶局が認定した87茶園の紅茶のみが「ダージリン産」と名乗ることができ

インドの中でも、ダージリン産は1%程度しかない貴重品です。

(今回のファーストフラッシュは大変貴重で特別なため、最初の一杯のみとなっております)


日時:2021年5月1日2日3日4日5日8日9日15日16日22日23日29日30日

6月5日6日12日13日19日20日26日27日

*前日12時までのご予約制

①12:00~ ②13:00〜 ③14:00〜 ①〜③のスタート時間でご予約下さい。

入れ替え制ではございませんので2〜3時間を目安にどうぞごゆっくりお過ごしください。

それ以外のお時間や、人数が多い場合はお電話にてご相談ください。

営業時間:11:00~17:00

料金/お一人様 ¥3,500

内容/2021ダージリンファーストフラッシュ付き

■スイーツ  焙じ茶とレモンの米粉フィナンシェ 抹茶と小豆パンナコッタ 緑茶ティラミス 栗と焙じ茶のゼリー

抹茶のクリームタルト 檸檬のコンフィチュール 抹茶マカロン ティーポットクッキー 旬のフレッシュフルーツ

■セイボリー  ピスタチオスコーン、抹茶サンドイッチ

■ランチ  モッツァレラとバジルのカルツィーネ オランディーズ&マーマレードソース

■5月「新緑の紅茶」 6月「雨あがりの紅茶」 各3種

■ドリンク各種(珈琲、烏龍茶など)

5月「新緑の紅茶」(フリーフロー/お替わり自由)  ●オレンジミント   ●ラリアドルチェ  ●カモミール 

6月「雨あがりの紅茶」(フリーフロー/お替わり自由)

===他にも各種お飲物をご用意しております===


 


 テイクアウトでおうちアフタヌーンティーを楽しみませんか 

お洒落なボックスに入った「アフタヌーンティーセット」

内容:スイーツ+紅茶+ピッツァ+紅茶レシピ

料金:お一人様 ¥3,000

テイクアウトのお渡しは カフェ&ピッツェリア「ヴェローナ」となります


ご予約、お問い合わせは 0749-62-7777 まで


※アフタヌーンティーのメニュー内容は、仕入れ等の状況により

予告なく変更になる場合がございます。どうぞご了承くださいませ。

※状況に応じて開催日や場所等、変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。