贅を極めた夏の懐石
近江路”極”　　￥13,200

■先　附　滋賀県産天然鰻蒲焼きと新牛蒡の味噌漬け

■前　菜　飾り棚美味旬菜六種盛り

■造　り　鯛　車海老　竹入り鳥貝　鮪

■小吸物　冷やしとろろ汁

■強　肴　近江牛サーロイン石焼ステーキ

■揚　物　甘鯛いり出し

■留　椀　千枚冬瓜清まし

■飯　物　米原産古代黒米蜀黍御飯

■香の物　時季の物

■水　物　抹茶あんみつ　季節のフルーツ添え

※食材の入荷により内容が変わる場合がございます。