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長浜名物 焼鯖そうめん

長浜名物「焼鯖そうめん」 ¥1,100

長浜には、「五月見舞い」といって、農家に嫁いだ娘のもとへ、娘を案じる親が焼鯖を届ける風習があります。
その焼鯖とそうめんを炊き合わせて作る「焼鯖そうめん」は定番の郷土料理です。