マロン＆ナッツのAUTUMNアフタヌーンティー
味覚の秋、芸術の秋をお皿の上で楽しむひととき
秋ならではの栗や芋、かぼちゃをはじめナッツや秋の果実を贅沢に使用したスイーツをご用意しました。
ランチとしても十分楽しめる、本格的なアフタヌーンティーでお愉しみください。
10月はハロウィンバージョンに！
土日祝日開催 【ソプラ・デッレ・グラツィエ１F （琵琶湖側）アフタヌーンティーサロンにて】
マロン＆ナッツのAUTUMNアフタヌーンティー
【期間】9月10月土日祝（10/26・27はハロウィンランチ付きアフタヌーンティーのみとなります））
【時間】①12:00～ ②13:00〜
【料金】￥3,500（税込）
【内容】スイーツ・スコーン＆セイボリー（サンドイッチやスープなど軽食）＋ティーモクテル+お好きなドリンク1種フリーフロー（おかわり自由） ※フリーフローオーダーストップは120分となります）
《9月》
●マロンフィナンシェ● バターの香りとコクいっぱいのしっとりとした生地に、栗の滋味深い甘みがアクセントになった、人気の高いフィナンシェ。アールグレイの紅茶と合わせると、秋の香りが深まります
●パンプキンモンブラン・カカオニブ● 一口ですべての味わいを楽しめるよう、小さなパイ生地で仕立てた、可愛いモンブラン。カカオニブのリッチで香ばしい食感とともにお楽しみください
●ズッカ〜イタリア風かぼちゃのプディング〜● 北海道産かぼちゃをたっぷり使用し、濃厚に仕上げたイタリア風プリンズッカ」コクのある生クリームで甘さをプラスしました
●ピスタチオ ナッツタルト● ローストピスタチオのペーストを生地にたっぷりと入れた、素朴なナッツ系タルト。ピスタチオとアーモンドの香り、ナッツとドライいちじくのほのかな甘味、キャラメルとのハーモニーをお楽しみください。
●栗のバターサンドクッキー● たまらなくかわいい今回のアフタヌーンティーの主役！愛らしい栗の形をしたクッキーに、マロン入りのバタークリームを挟みました。
●サツマイモとアーモンドのスコーン&ミルクジャム● ほっくりとやさしいさつまいもの食感と香ばしいアーモンド、ホテル特製、伊吹牛乳を使ったミルクジャムを添えて・・・
●胡桃ナッツグラノーラ＆さつまいものポタージュ● 丁寧に仕上げたさつまいものピューレをあえてそのまま使い、濃厚なポタージュと合わせました。ナッツたっぷりのザクザク自家製プレッツェルグラノーラをトッピングした食感を味わえます
●秋のポークサンド・モッツアレラバジル● カナダ出身のシェフの自信作の一つです。パンから焼き上げたこだわりのサンドイッチ、秋が芳る旨味たっぷりの絶品サンドをぜひどうぞ
●口替わり〜ポテトチップス● 味変に・・・甘いものの口替わりにまろやかな塩味のポテトチップスで素敵なルーティーンをお楽しみください
《10月》
ハロウィンフィナンシェ／紫芋のモンブラン／かぼちゃのバターサンドクッキー／ズッカ（イタリア風かぼちゃのプディング）／ピスタチオ ナッツタルト／パンプキンスコーン／胡桃ナッツグラノーラ＆紫芋のポタージュ／ハロウィンサンドウィッチ／口替わり〜ポテトチップス
※食材の入荷の関係上、また時節柄メニュー内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約、お問い合わせは 0749-62-7777 まで ※2日前17時までのご予約制
※開催場所は、ソプラ・デッレ・グラツィエ1F「アフタヌーンティーサロン 」になります。
小さなお子様のご来館に関して他のお客様のご迷惑にならないご配慮をお願いします。特にスマホ等での動画の視聴は他のお客様のご迷惑になりますので、ご遠慮くださいますようお願いいたします。
▼平日開催はこちら
平日開催 【北ビワコホテルグラツィエ1F カフェ＆ピッツェリア ヴェローナ にて】
AUTUMNミニアフタヌーンティー
【期間】9月10月の平日開催
【料金】￥2,000（税込）
【内容】おまかせスイーツ5種＆本日のスコーン2種＋紅茶（ポットサービス）orドリンク（セレクト1種）
※写真はイメージです
ご予約、お問い合わせは 0749-62-7777 まで ※ご予約不要（数量限定のためご用意できない場合もございます）
※開催場所は、北ビワコホテルグラツィエ1F「カフェ＆ピッツェリア ヴェローナ」になります。